社会人インカレー部の姉妹サークル【蕎麦食べ歩きサークル】を発足します!

こんにちは、運営の乾です。先日、我がサークルの部員である蕎麦職人の宮坂くんと有名な蕎麦屋さんに行ってきました。

今回開拓したのは、神楽坂の隠れ家的な有名蕎麦屋「東白庵 かりべ」です。

つきだしの蕎麦豆腐があまりにも美味しくて物珍しくて早々にテンションあがりました。

そばがき、初体験!蕎麦の風味が濃縮されていてうんまい!
だし巻き卵も前菜盛り合わせもハズレなし。タコの燻製、はじめていただきました。これまた美味しい!

蕎麦も喉越し良く、おつゆも絶品。

あんこがとろけるほどなめらかな甘味も絶品。

メニューや使われている食材などを書き留める宮坂くん。さすがは銀座の一等地で日々腕を奮う職人さん。勉強熱心です。宮坂くんには、より蕎麦を美味しく味わえる食べ方を教えてもらったり。蕎麦って奥深いんですな…非常に面白い!

美味しい蕎麦屋は蕎麦の味も勿論のこと、サブメニューも本当に美味しくて。今回も全種類を試してみたいほどでした。だから、今後はもし複数人で連れ立って食べ歩きをすればもっとたくさんのメニューをみんなでシェアしながら味わえるのでは?と意見が一致。(個人的には、蕎麦屋のだし巻き卵を食べ比べてみたいです。)

なので、表題に記したとおりですが、このたび姉妹サークルにあたる「蕎麦食べ歩きサークル」をゆるーく発足する運びとなりました。蕎麦職人とぜひとも美味しい店を巡りましょう!

ゆるーく始めるので開催間隔は不定期ですが、もしご興味のある方は、『HP内の問い合わせフォーム』もしくは『社会人インカレー部のツイッター』よりDMをいただければと思います。LINEにて蕎麦サークルグループを作成いたしますのでそちらに追ってご参加いただきたく思います。(LINEグループ上にて今後の開催案内を随時させていただきますので、ご参加できるタイミングでゆるーく参加くださいまし。)

どうぞよろしくお願いします!