インドの屋台で飲むチャイは格別の味

おはようございます。
以前のインドでの機内食でのお話に続き、今回は屋台で飲むチャイのお話です。

インドの商店街に行けば、そこらじゅうに屋台があります。屋台ではフレンチトースト、揚げパンとカレー(チョーレバトゥーラなど)、果物(ココナッツジュースやバナナ)、そしてチャイなどがあります。

個人的にお勧めしたい屋台の一つとしてチャイがあります!

チャイには水を使っていますが、ホットチャイであれば、十分に沸騰させているのでそれなりには安全…なはず。

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こういった形で、鍋でごうごうと沸騰させています。

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この一杯で相場は7~8ルピー、なんと15円前後で飲むことができます!!
以前インドに行った際には、毎日通りがかるたびに飲んでいっていました。

基本的にとても甘いですが、もしインドに行った際には是非とも一度トライしていただきたい一品です。

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