【TRAVEL】地元の名店を巡る

運営の乾です。

 1分間で分かる!

めくるめく、スタール(屋台)の世界。

どれもガイドブックには載っておらず、地元民しか知らない究極の名店です。今回は視覚でお楽しみください。 

    
    
   

  
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
     
 
日本でも同様ですが、混み合っている店は、それなりの理由があってやっぱり美味しい。どれもこれも30〜100Rs(日本円で60〜200円)をだせば食べられるものばかり。混み合っている分、食材消費の回転率も高いので鮮度もさほど問題無いかと。材料のひとつとして生水をダイレクトに使っているパニプリはつい避けがちですが、火を通している食べ物は意外と問題ないです。どうしても食あたりが気になるようであれば帰国直前に巡るのがオススメです。(旅行初日〜半ばで体調を崩すのはキツイと思いますので…)